Кумин Восточная сказка

Кумин Восточная сказка.

Пряное растение семейства сельдерейные. От всходов до созревания семян 110-120 дней. Растение кустовое, высотой 20-50 см. Цветки бело-розовые, мелкие собраны в зонтиковое соцветие. Зелень кумина имеет пряный, немного жгучий вкус, семена горьковатый с ореховым привкусом. Зелень употребляют в свежем виде, семена используют для ароматизации хлеба, мясных и овощных блюд.В народной медицине применяется при нарушении пищеварения, выводит шлаки из организма, тонизирует.